棋哥:从美食看到中超 申花是冤大头舜天最实惠
更新时间: Feb 18, 2021  作者:世界杯预选赛亚洲区  来源:

  棋哥

  十多年了,只要和好友陈晓卿老师吃饭,都能吃出花前月下、海誓山盟:“下次饭局还这家”!人家陈老师就能靠着“吃菜”这一手绝活儿,担当《舌尖上的中国》总导演,愣把馒头、腊肉、豆腐、蘑菇……整得很好莱坞,不服都不行。

  这进一步说明了美味佳肴也能成为文化产业,成为经济增长的新亮点。中国足球,就好比是一桌大菜,佐料是国产的,厨师已是“让世界充满爱”。表面看似粗茶淡饭,柴米油盐,其实煎炒烹炸,各领风骚。

  足球的中国足球超级联赛、中甲两大赛事已经偃旗息鼓,对总身价超过一个亿的外籍教练大厨烹调出的“中国足球大餐”,也该有个品头论足的说法。若是表扬先进,评选最佳厨师,塞尔维亚的德拉甘摆出的淮扬菜江苏大宴,物美价廉,味道鲜美。若是总结经验,接受教训,荷兰人维斯雷恩煮的一锅河南烩面,就显得难以下咽,不中途下课才怪呢。

  照理说最冤大头的应该是上海申花俱乐部,325万美刀请蒂加纳,估计老蒂还没弄明白上海人民的早餐口味就下课了。尽管法国的羊角面包、沙堡曲奇、雀巢沙拉味道不错,但是阿拉上海人还是爱吃大饼油条、生煎馒头、荠菜混沌。您若是不了解“舌尖上的上海”,即使再大的足球教练腕,也将面临“捣糨糊”的下场。瞧瞧人家徐根宝,扎扎实实的玩上海小吃,愣是在崇明岛鼓捣出一个绿波廊中国足球超级联赛美食。

  环顾中甲赛场,特鲁西埃算是世界名帅了吧?即使在中国足球超级联赛各俱乐部中,特鲁西埃的身价都远在北京国安帕切科,杭州绿城冈田武史之上。从两年的实践来看,深圳红钻从中国足球超级联赛冠军降到了中甲,整体发展看不到起色。虽然深圳是一个由五湖四海来宾组成的移民城市,但足球基础初级阶段,缺乏足球训练基地,青少年足球后备人才的断档等客观因素,还是让特鲁西埃做不出法餐的柠檬布丁、蓝带鸡、煎土司……。这也难怪特鲁西埃着急,深圳球迷着急,中国足球超级联赛赛场缺少了“中国足球超级联赛元年冠军”也失色。

  从2012年最实惠的江苏舜天来看,这一年过得比较滋润。咱当年去过南斯拉夫的贝尔格莱德,那是塞尔维亚餐饮的祖国。塞尔维亚除了洋葱、牛排、辣椒、奶酪、西红柿之类的大众菜以外,没什么特色食品。北京的三里屯,上海的康定路都有塞尔维亚菜,那叫一个难吃,基本不屑一顾。所以,德拉甘老师能踏踏实实的摆弄江苏淮扬菜,精心把一桌的蟹粉狮子头,翡翠烧卖,生敲鳝丝,红烧鮰鱼……,布阵成“瓦尔特保卫萨拉热窝”的必胜阵势,所以江苏舜天成功了。

  最要说的中国足球超级联赛大餐,还要讲广州恒大俱乐部。站在中国美食的历史角度,吃在广州已是高价粤菜的代名词。广东人吃东西不大讲究,除了四条腿的桌子不吃,其他一概通吃。尽管里皮在恒大烹调的意大利菜,远不如李章洙(韩)的韩国大餐胜率高。但是里皮总能在关键时刻咬住牙关,在苦难的时候扭转危局。这就是意大利面条“有捞劲”的特色,这就是意大利比萨饼“有容量”的典型特征。

(责任编辑:法国世界杯)

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